sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Dicas para Confraternizações de Fim de Ano


Em época de festas de fim-de-ano, muitas empresas costumam fazer suas confraternizações.
Assim, seguem 10 dicas de como tratar estas festas de empresas:

1) Não vá

2) Resolveu encarar? Lembre-se: você tem todo o direito de enfiar os dois pés na jaca, beber até virar uma bailarina russa e vomitar aos litros. Mas, na frente do seu chefe e do dono da empresa, não pega bem.

3) Você não vai conquistar a estagiária ensopado de suor, pendurado no lustre e mostrando a bunda.

4) Com 'mé' de graça, a bebedeira não tem limite. Mas seu fígado tem.

5) Não tente se vingar do big boss nesse momento de confraternização - dando uma rasteira no sujeito enquanto ele dança enlouquecido na pista, por exemplo. Sempre há testemunhas.

6) O mesmo vale para quem se aproveita da ausência do cônjuge e resolve mudar de cardápio: isso nunca ficará apenas entre vocês dois, três, quatro...

7) Não é todo mundo que bebe. E são os sóbrios que contarão para a empresa inteira os micos que você pagou - principalmente aqueles dos quais você não se lembra mais e, por isso, não pode contestá-los.

8) Não encha a cara só para ter coragem de encarar a pista. Seus neurônios mergulhados em álcool e embalados pelo 'tutsi-tutsi' não te transformarão num Fred Astaire, mas no próprio Exu Caveira.

9) Não se iluda: você não vai ganhar uma promoção oferecendo seu ombro para o chefe vomitar em cima.

10) Se você quer enfiar os dois pés na jaca, aguente as consequências porque seus amigos querem se divertir ,e não passar a noite ao lado da ambulância


11) Se você não perde uma festa da firma, se prepara o ano inteiro para ir - compra roupa nova, ensaia passinhos - e não entende quem foge do evento como o Renan do Senado, é bom reavaliar o seu conceito de lazer. Ou procurar tratamento.


                                      

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Prato Novo no Buffet² - Filé a Moda do Chefe

Olá meus amigos, hoje eu vou mostrar mais um dos meus novos pratos, como disse anteriormente esses pratos só estão disponíveis no meu serviço de buffet não no restaurante e ele é opcional ja para o fim de ano.
Esse prato chama "Filé a Moda do Chefe"; ele é um file de peixe a parmigiana muito delicioso, um peixe bom com uma camada bem crocante acompanhada de um queijo bem derretido e um molho delicioso...

Em breve mais pratos para voces, fiquem ligados.

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Prato Novo no Buffet - Peixe a Cubana

Meus amigos, eu estou começando a fazer alguns pratos novos para o Buffet de Eventos(não no restaurante), um deles é o "Filé de Peixe a Cubana".
Ele estará no meu cardápio agora para o fim de ano, mas ele é opcional, ou seja, ira ter mais só para quem escolher.
Ele é feito com filés do peixe pescada ou garoupa,bananas, ovos, farinha de trigo e mais alguns ingredientes, é uma receita deliciosa e um prato muito bonito!

Em breve trarei os outros pratos para vocês !


                                

quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Agenda Para o Fim de Semana

Olá meus queridos amigos, hoje irei colocar a minha agenda deste final de semana, quem sabe eu não estarei no mesmo evento que algum de vocês...

  • Dia 24-11-2012 : Aniversario de 84 anos da Dona Nida Trevisan em Ipeúna (logo mais, fotos do evento);
  • Dia 25-11-2012 : Almoço no Condomínio Monte Alegre (logo mais,fotos do evento).


Final de semana junto com pessoas especiais, com os melhores peixes e saladas variadas para acompanhar esse calor !

Se você quiser contratar nossos serviços ente em contato conosco:
E-mail: vadomirante@globomail.com
              barbara@fenixmkt.com.br

Telefones: (19) 3301-1004
                   (19) 9789-6666

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Estreia no Cardápio

Meus queridos amigos, eu estou estreando no cardápio 
agora uma nova salada, um mix de folhas verdes,camarões 

rosa,azeitonas e um fio do melhor azeite de oliva, delicioso

para acompanhar o nosso famoso pintado na brasa !

Fiquem ligados que logo mais trarei mais novidades para vocês.

                        Foto: Atençao meus amigos....alem do nosso ja conhecido cardapio , estamos estreando hoje uma deliciosa salada de mix de folhas verdes, camaroes rosas GV e azeitonas  e um fio do melhor azeite de oliva....tudo para acompanhar nosso delicioso pintado.
Nao perca mais tempo, entre em contato conosco e iremos fazer estas e outras delicias na sua casa, na sua chacara ou na sua empres.

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Acompanhamento para o calor !

Com esse calor nada melhor que uma boa salada, e pra quem gosta com um bom peixe também ! 
Como o fim de ano ja esta proximo e eu estou preparando um bacalhau delicioso ai vai para vocês a receita de uma salada divina !




INGREDIENTES
500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente
150 ml de azeite
1 colher das de sobremesa de alho amassado
2 xícaras das de chá de cebola cortada em cubinhos ou a gosto
1 colher das de café de pimenta dedo de moça
6 tomates tipo italiano, sem pele e cortados em gomos
1 sache de caldo de peixe em pó
1 xícara das de chá de azeitonas pretas fatiadas
500 gramas de bacalhau desfiado, dessalgado e refogado com temperos a gosto
Água se necessário
Cheiro verde fresco cortado a gosto
6 ovos cozidos cortados a gosto (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite extra virgem para regar
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo uma panela com o azeite e frite o alho. Acrescente a cebola, a pimenta e refogue.
Junte os tomates, o caldo de peixe em pó, as azeitonas e deixe cozinhar por 8 minutos após inicio da fervura. Junte o bacalhau, o cheiro verde, os ovos, tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Misture o molho com a massa, regue com azeite extra virgem a gosto.
Sirva quente ou fria.
RENDIMENTO
6 porções.